2026년 8월 푸드레인 인기 베이커리 디저트 TOP 10

2026년 8월 푸드레인에서 카페·베이커리 사업자가 가장 많이 주문한 베이커리 디저트 10개입니다. 주문 수량 기준이며 취소 주문은 뺐습니다. 상위 10개가 이 분류 주문의 21%를 차지했고, 소분류 비중은 완제빵류 25%, 쿠키·브라우니 19%, 도넛츠 10%, 기타 베이커리제품 8%, 마카롱과 다쿠와즈 7%, 스콘과 머핀 6%, 보관 구성은 냉동 86%, 상온 14%, 냉장 1%입니다. 전년 동월 대비 주문량은 -. 수량은 공개하지 않고 순위와 점유율만 표시합니다.

8월 순위

가장 많이 주문된 규격

이번 달 흐름

• 상위 두 자리를 성진에프에스의 소금버터식빵(3.1%)과 완제 버터소금빵(2.8%)이 차지했고, 소분류에서도 완제빵류가 25%로 가장 큰 비중을 보였습니다.
• CSI팩토리 제품이 브라우니쿠키(4위)·바닐라쿠키(5위)·쇼콜라쿠키(7위)·베이비슈(8위)로 TOP10에 4개 올랐고, 쿠키·브라우니 소분류는 19%입니다.
• 보관은 냉동 86%, 상온 14%, 냉장 1%로 냉동 중심이며, 상온 품목은 CSI팩토리 쿠키 3종에 집중되어 있습니다.
• 규격은 45g×10ea/PK와 84g×5pk/BOX가 각 6%, 130/PK가 3%로 소포장 단위가 상위에 있습니다.

전월·전년 대비

소금버터식빵이 2계단 올라 1위, 물방울 츄러스 오리지널이 2계단 올라 9위에 들었고, 오리지날번은 2계단 내려 3위입니다. 쇼콜라쿠키는 1계단 올랐고 베이비슈와 옛날꿀호떡은 1계단 내렸습니다. 전년 동월 자료는 집계되지 않았습니다.

발주에 참고할 점

냉동 보관이 가능한 매장은 상위 식빵·완제빵류와 도넛·츄러스까지 폭넓게 구성할 수 있습니다. 상온 진열 위주의 소형 매장은 쿠키·브라우니 3종을 중심으로 소포장 규격을 활용하시면 됩니다.

주문 조건

• 주문 대상: 사업자 회원 (사업자등록증 인증) · 최소 주문: 없음 (1개 단위 주문 가능)
• 배송 하루 전 18시까지 주문하면 다음 날 냉동차량으로 매장에 직배송, 전국 (제주도 포함)

매월 초 전월 주문 데이터로 자동 집계합니다. 수량과 매장 수는 공개하지 않으며, 분석 문단은 집계 결과만을 근거로 작성했습니다.