푸드레인 주문 마감 시간과 배송 일정, 요일별 발주 계획
푸드레인은 배송 하루 전 18시까지 주문하면 다음 날 냉동차량으로 매장에 직배송합니다. 마감 시간을 기준으로 요일별 발주 계획을 세우는 방법과 주말·공휴일 처리 기준을 정리했습니다.
푸드레인은 배송 하루 전 18시까지 주문하면 다음 날 냉동차량으로 매장에 직배송입니다. 이 한 가지 규칙만 알면 발주 계획이 단순해집니다. 매일 저녁 재고를 보고 18시 전에 주문하면 다음 날 채워지고, 마감을 넘기면 하루가 밀립니다.
기본 규칙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주문 마감 | 배송 하루 전 18시 |
| 도착 | 다음 날 냉동차량으로 매장에 직배송 |
| 배송 지역 | 전국 (제주도 포함) |
| 배송지 | 사업장(매장) 주소만 가능, 자택 배송 불가 |
| 주말·공휴일 | (확인 중) |
| 최소 주문 | 없음 (1개 단위 주문 가능) |
요일별 발주 예시 (주 2회 발주 매장)
| 요일 | 할 일 |
|---|---|
| 월 17시 | 주중 판매분 주문 → 화요일 도착 |
| 목 17시 | 주말 판매분 주문 → 금요일 도착 |
| 매일 마감 | 재고 확인, 부족분은 다음 마감에 추가 |
주말 판매량이 많은 매장은 목요일 주문량을 평일의 1.5배 안팎으로 잡고, 2주 데이터로 조정합니다.
마감 시간을 활용하는 요령
- 저녁 피크 전(16~17시)에 재고를 세고 주문. 18시 직전 주문은 결제 지연 시 마감을 넘길 수 있음
- 냉동 재고는 1주 분량을 유지하고, 해동분 기준으로만 매일 주문량을 조정
- 신메뉴 테스트는 정기 주문에 1개씩 얹어 배송비 부담 없이 진행 (확인 중)
발주 실수 줄이기
- 품목별 최소 재고(예: 치즈케이크 4개)를 정해 두고 그 아래로 내려가면 주문
- 주문 확인 문자·메일을 캡처해 입고 시 대조 (확인 중)
자주 묻는 질문
18시를 넘겨 주문하면 어떻게 되나요?
그다음 날 배송분으로 처리됩니다. 예를 들어 월요일 18시 이후 주문은 수요일 도착입니다. (확인 중)
토요일·일요일에도 배송되나요?
(확인 중)
도착 시간은 몇 시쯤인가요?
(확인 중)